Dolce e salato gluten free

Corsi di cucina per imparare a realizzare prodotti di panificazione e pasticceria senza glutine per amatori e per professionisti realizzati dalla dott.ssa Silvia Simonetti dietista, esperta di cucina gluten free e food blogger di successo

buonopertutti.blogspot.com

 

– Nozioni teoriche su proprietà e utilizzo delle farine dietetiche

e naturalmente prive di glutine.

– Tecniche pratiche di impasto

– Corretto utilizzo del lievito e tempi di lievitazione

 

Corso per amatori: 8, 15 e 22 gennaio 2016

Corso per professionisti: 8 e 15 febbraio 2016

 

Per informazioni e iscrizioni:

Cescot Firenze srl

0552705306-284

info@cescot.fi.it

g.beni@hotmail.it

CORSO PER PANIFICATORE E PASTICCIERE DI QUALIFICA

Corso Panificatore Pasticcere Firenze

La nuova edizione del corso per Addetto alla lavorazione e alla commercializzazione dei prodotti della panificazione/pasticceria” (panificatore/pasticcere) è prevista per ottobre 2017. Le iscrizioni si apriranno a luglio 2017.

Clicca qui per tutte le informazioni

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Piazza Pier Vettori 8/10 - 50143 Firenze
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055 2705237

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